金寶拔寵物營養師

《狗大廚》杯子蛋糕

寵爸媽食譜

做好的杯子蛋糕, 寵爸媽們可以在上面做任何的裝飾, 奶油或是巧克力醬等, 就能和寵寶貝們一起享用囉!

小知識

蜂蜜是一種來自大自然恩賜的甜食, 植物吸收來自太陽的能量, 然後轉換成花粉, 蜜蜂再以他們的唾液混合花粉, 成為他們養育後代的食物來源, 蜂蜜含有許多營養物質, 如糖（葡萄糖和果糖），酶，礦物質（鎂，鉀，鈉，氯，鐵，磷酸鹽和硫），維生素（B-1，B-2，B-3，B-5，蜂蜜富含，B-6，和C）。蜂蜜還是很好的消炎產品, 品質良好並純正的蜂蜜, 可以協助有胃腸炎症的寵寶貝們。

一般來說, 寵寶貝們的免疫系統被很好的組織保護著, 70%的免疫系統在腸道周圍, 因為腸道中的細菌, 病毒, 真菌入侵的機會最大, 因此這些免疫系統保護著寶貝們的健康, 食用適量的蜂蜜, 可以減少腸道的炎症。

食材

          全蛋1顆

          蜂蜜1大匙

          低筋麵粉2大匙

          香草精少少許

          檸檬原汁1小匙

       (以上食材為5公斤左右狗狗一次食用量, 請依照您家中的寶貝體重進行食材增減。)

作法

1. 在缽盆裏倒入蛋和蜂蜜, 以電動打蛋器打發至可以挺立尖角
2. 低筋麵粉過篩入盆中, 滴入1-2滴香草精, 以橡皮刀充分拌勻
3. 充分拌勻的麵糊, 加入1小匙的檸檬原汁, 繼續以橡皮刀將原汁拌勻入麵糊中
4. 將麵糊倒入杯子模型中約填充至七分滿
5. 以上下火120度C烤15分鐘即可