金寶拔寵物營養師

《狗大廚》小糙餅

材料

1. 低筋麵料1大匙
2. 糙米粉1大匙
3. 牛奶1大匙
4. 蜂蜜1/4匙
5. 清水少少量

作法

1. 取一鋼盆, 放入牛奶及蜂蜜, 攪拌均勻
2. 逐量加入過篩低筋麵粉攪拌均勻
3. 最後加入糙米粉(逐量)
4. 將所有食材揉成麵團, 如果覺得麵團才乾, 才加入少少量的清水
5. 麵團揉至所有材料溶合, 沒有粒狀即可
6. 將麵團分成30顆左右的小圓球, 壓扁後排列於烤盤上
7. 以上火150度C烤7-8分鐘上色即可

食材小知識

寵寶貝可以從全穀類食材中攝取到熱量來源的碳水化合物, 例如糙米就是一個很好的選擇, 糙米富含均衡營養, 解毒性高, 具有促進新陳代謝的作用, 糙米同時也含有豐富的不溶性纖維, 能夠防止許多類型的癌症, 糙米是具有生命力的食材, 食用糙米即可取得來自食材的自然生命力, 幫家中寵寶貝做食物料理時, 建議多以糙米代替白米, 寵爸媽們還能和寵寶貝們一起培養吃糙米飯的習慣, 把這個良好的食材成為家中料理的主角之一, 一起將健康帶到家中; 只是糙米沒有那麼容易消化, 所以使用糙米時需要仔細觀察寵寶貝的排便情況, 盡量將糙米熬煮得軟爛一些, 或是運用糙米粉製作食物, 給寵寶貝食用。

寵爸媽食譜

寵爸媽們可以加入果醬或是自己所喜歡的餡料, 例如鮪魚罐頭等, 做成夾心餅乾食用, 也是一道很健康的零食喔!

幸福無敵 曾金寶，寵孩子的健康筆記書。