金寶拔寵物營養師

《狗大廚》肝爺爺

由於這份食譜用了50公克的豬肝, 請勿一天之內讓寵寶貝食用完, 可以冰在冰箱, 或是放在夾鍊袋中存放, 大約可以有一週的存放時間。

食材

鮮豬肝50公克

低筋麵粉80公克

全蛋1顆

清水適量

作法

1. 煮一鍋熱水, 將豬肝放入熱水中煮熟

2. 煮熟後放冷, 之後將豬肝打成泥狀 (如無法打成泥狀者, 可以切成細丁狀代替)

3. 取一鍋盆, 將低筋麵粉, 豬肝泥(或豬肝丁) 攪拌, 加入全蛋1顆, 充份攪拌, 再加入適量清水 (清水的量, 如果是豬肝泥則較少, 如果是豬肝丁則略多一點, 以麵團能充份攪拌成膏狀為主), 做成黏稠膏狀麵團

4. 模型內塗上一層植物油,再將做好的麵團填入模型, 烤箱預熱150度C, 烤15-20分鐘即可。

寵爸媽食譜

這個烤好後像餅乾一樣, 對寵爸媽來說, 也是很棒又健康的小零嘴, 爸媽們可以在餅乾上撒些糖粉, 增加甜味喔!

備註:

由於這份食譜用了50公克的豬肝, 請勿一天之內讓寵寶貝食用完, 可以冰在冰箱, 或是放在夾鍊袋中存放, 大約可以有一週的存放時間。

推一推:   痞客邦 PIXNET  曾金寶，寵孩子的健康筆記書。

FACEBOOK: 曾金寶，寵孩子的健康筆記書。